2025年3月25日 永庆坊

永庆坊藏着一家肠粉博物馆，它可不只是个展示馆，更是一部活的美食历史书。

高清链接：华辉肠粉博物馆2025 https://www.sevensem.com/shownews.asp?id=4919

走进华辉肠粉博物馆，墙壁上挂着的老照片诉说着肠粉从街头小吃到岭南名片的蜕变历程。

古老的磨盘、蒸具静静伫立，仿佛还能看见往昔的烟火日常。

这里的肠粉，遵循着最传统的做法，米浆细腻如丝，在蒸屉中迅速凝固定型，裹上鲜美的馅料，再淋上灵魂酱汁。

入口那一刻，米香、肉香、酱香瞬间在舌尖上绽放，口感嫩滑得就像在舌尖上跳舞。

每一口都是老广们记忆里的味道，每一口都藏着岁月的温柔与眷恋。

来永庆坊，一定要来这肠粉博物馆，吃一份肠粉，感受这份独特的岭南饮食文化。

让味蕾在时光里穿梭，留下一段难忘的美食记忆。

本文作者：黄埔沙浦村Seven.Sem