古都寻梦--西安行3(荐)

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高府晚上的景色比白天更加漂亮,不枉我来了那么多遍。



德发长创建于1936年,是历史悠久的中华老字号。落于古城西安的中心,东依钟楼,西傍鼓楼,面临广场。外表传承民族风范,古色古香。内部装饰就麻麻了。介绍说是全中国品种最多,规模最大,档次最高的特色饺子宴和风味水饺、精品菜肴的专营店。都吾便,人均消费约50元。



德发长饺子宴博采众家所长,把选料与多味、烹饪与营养、形态与艺术、饮食与文化等巧妙融在一起,具有“一饺一形一态,百饺百馅百味”的显著特点。品种确实好多,但今次得两个人,只能望饺兴叹了。



店里欣欣向荣,一派旅游胜地的样子。好不容易坐了下,即被告知有几款饺子没了。。呜乎哀哉~~~原来习惯宵夜的我们,9点半才过来,好吃的早卖完了。



而路边的小餐馆,大蒜就和南方的辣椒,酱油,陈醋一样,摆在台面任人食用。



城楼下的这家饭馆环境真的值得再三推荐,但吃过以后,需要改进的地方实在太多了。茶水,只有一味普洱茶,68元一壶。喝得有汤和酒,贵得离谱。菜,只有凉拌,而且吃什么服务业不会告诉你,只跟你说60元有2荤1菜。令在城墙上面慕名而来的游客失意而归。



竹牌上的酒水价格令人望而却步,不过这种点酒方式又几特别,几有新意。



相传周文王时期,在岐山原下渭河畔,常有一条大蛟龙出没,伤害百姓。文王得知后,便下令除掉了祸害百姓的蛟龙。据传说,蛟龙的肉味道鲜美,吃了可以驱恶除邪,延年益寿。于是,文王叫人将蛟龙剁成许多小块,另给众人食之。吃了蛟龙肉,部落从此繁衍生息旺盛,人们体格健壮,使使部落逐渐壮大了起来。从此,人们沿用这一生活习惯,将肉食剁成小块,烧炒而食,以求得四季平安,兴旺发达。
  后人通过长期的烹调实践总结,将这种肉丁做成的膳食品称作臊子。它不仅味道鲜美独特,不腥不腻,既可以独立膳用,而且还可同其他食品拌餐,且可以长期保存,逐渐成了地方的风味食品。岐山人将大肉做成的臊子和本地面食加以结合,创新出了风味独特的岐山臊子面,一举传遍方圆,香飘千里。原“岐山照壁背后面馆”的臊子面,以其经营有道,做工独特,味道俱佳而曾受到过皇朝的褒奖。



岐山臊子面即大肉浇汤面,在陕西以其经济可回而深受顾客的青睐,在关中农村为逢年过节、婚丧嫁娶的待客主食。它主要有三大特点,一是从汤的味道上讲是酸、辣、香;二是从加工的面条上讲是薄、筋光;三是从食用的整体上讲是煎、稀、旺。



油馍精选上等麦面、芝麻香油、大油、香料、姜、葱蒜苗、韭菜、食盐等,按春、夏、秋、冬四季的气候不同,经过严格配料、精细加工而成。成品油馍,层层叠叠焦黄透亮,薄面柔散,香酥可口,味道鲜美,多食不腻。




水蜜桃,此行吃得最多的水果,人家离开广州带了几萝荔枝,我来西俺就捎了一箱回家吃,便宜好吃,10元7斤。



找吃去得最多的是回民街,反正这条街,集游玩,饮食,手信于一体,相当于来广州,单单去天河城就可以玩够一日了。



第二天,从西京国际搬到经济型酒店快捷99连锁,紧靠着莲湖公园,一大早就给晨练的老人家吵醒,一边看着香港回归10周年纪念,一边听着大锣大鼓在外面奏乐。



终于还是忍不住,一个人上了公园。哇,真的好热闹啊,足有十几堆人,各有各的节目,跳舞,唱歌,秦腔,排练,绘画等等。



老人家的节目都多姿多彩



等我家湾仔长大,也得学门手艺,绘画是个不错的选择。



或者考虑下同湾湾一起学跳舞,呵呵.



超大片的荷花,吸引超多孩子来写生,还有好多学生来拍荷花。



最后一日去了大清真寺,好有中国园林特色的,前面5进是结构对称的前园,最里面是做礼拜用的庙堂。



门票30元,有些贵了,见过那么多景点,算是最冷清的一个了。



不是回民,不让进,又好奇想看看里面的人在干什么,由于庙里面没有光线,肉眼根本看不到人影,利用相机强大的功能,呵呵,终于让俺看到了。不过拍了一张就没继续了,怕给人没收相机,这里不准拍摄。



离开大清真寺就是古玩街,档档都会说流利的英文,因为这里超过一半的游客都是外国友人。店主偶尔也会应付我们几句,更多的时候拿着计算器口喊着HELLO HELLO在招呼外国买家。



每次出行,定要买收信奖励下自己的,书院门是不错的选择,听个名就知道买什么的了,书画,笔墨,古董,和各式的纪念品。



还真的第一次见那么多毛笔,大的可以拿去扫地。



买只玉给湾湾,不过挑了好久都没见合适的。



为期5日的西安城市之行终于结束,著名景点去了没有1/3,可见西安的旅游资源多么丰富,有机会还得去华山,法门寺,或者等秦始皇陵挖掘后再来看看这古今最大最瞩目的陵墓。



咸阳机场,把我托运的水蜜桃弄淤了1/3,气死.



不过在广州新机场也让俺体验了一次迎接明星的机会,李宇春跟俺一起出闸,FANS真热情,是不是想媒体说的一样,职业粉丝,叫的大声的50元,哭的100元,晕倒的200元呢。


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