2026年9月21日 佛山石湾

石湾岭南酒文化博物馆，一馆读懂粤酒百年故事。

高清链接：岭南酒文化博物馆2026 https://www.sevensem.com/shownews.asp?id=5958

来佛山石湾，除了看陶瓷，一定要来东平河畔这座有味道的博物馆——岭南酒文化博物馆。

扎根陈太吉酒庄旧址，将近两百年的岭南酒香，全部浓缩在这栋建筑里面。远远就能看见三个巨型彩绘储米罐，成了石湾标志性打卡点。

馆内陈列着数百件历代酒器、古陶酒埕，唐宋到近代的文物静静陈列，复原了旧时米市、古酿酒作坊场景，蜡像还原古人蒸粮、发酵、蒸馏的全过程，沉浸式感受早年岭南酒坊的热闹景象。

最震撼的莫过于地下古埕酒窖。四百多个清代留存下来的老陶埕，历经百年岁月，至今还在用来储存原酒。

走进酒窖，醇厚的酒香扑面而来，一排排酒埕整齐排列，泥土与酒液交融的气息扑面而来，每一个古埕都承载着时光沉淀下来的风味。

这里就是豉香型白酒的发源地，石湾玉冰烧，广东独有的香型，省级非遗酿造技艺，很多人好奇的肥猪肉酝酒工艺，在这里可以完整了解背后的原理。

从陈太吉酒庄的创立，到粤酒在岭南大地的传承发展，展厅里用老照片、旧物件，讲述老字号的兴衰故事。

岭南各地的酒俗、节庆饮酒文化，也一一呈现，读懂广东人宴席、家宴里的酒文化。

往下走还能看到真实的酿酒车间，可以近距离观看传统酿造工序，感受非遗手艺代代坚守。

整座博物馆把酿酒技艺、陶瓷文化、岭南民俗融为一体，不是枯燥的看文物，而是沉浸式闻香、读历史。

周末广佛短途出行，骑行到石湾美陶湾，顺路打卡岭南酒文化博物馆，在东平河畔，赴一场跨越百年的酒香之约。

本文作者：志影网---黄埔沙浦村Seven.Sem

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