宅男厨房2020(5)

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经过多年尝试,宅男厨房累积足够的素材,可以出一个专辑了,这是第五集。

高清链接:宅男厨房2020(5) http://www.sevensem.com/shownews.asp?id=2601

 

带上炉具去野炊

 

 

Mar.19 沙浦村全年第二大节日---波罗诞的气息越来越重啦,BRT车站旁都是临时搭建的灶头,开始煲粽了。

 

晚上,嫲嫲也开始准备包粽的材料啦,肥猪肉是咸粽的精华所在,所以要用 8 8收藏的浓香白酒来吊味。 

 

Mar.20 嫲嫲一早就开始裹粽了,8 8送我上学。翻学前,我都要同嫲嫲学下野先,这手艺沙浦村的子女和媳妇都要学的,波罗诞全部亲戚都会来我们村作客。

 

庙头的牛腩粉保持一贯水准,不过已经升价到10元一碗了。 

 

傍晚8 8下班回来,已经有粽吃了,嫲嫲和爷爷真快手。虽仔就好啦,这只粽是今年第一只,好吃吗?

 

今年招呼亲戚朋友的应该够吃了

 

受到秦2姨姨的教导,8 8试下做薄餐给我们吃。

 

不就是洋葱饼么?同8 8说的甜薄餐相差甘远噶?

 

这是姑姐整的冰糖葫芦,都无够甜,用草莓代替了山楂。

 

多年前的厨房

 

8 8煎的蚝烙,水准非常的高,看上去就好靓了,绝对有餐馆的水平了。

 

妈妈同我包云吞吃 

 

公公的拿手好菜,鲨鱼皮+海胆汤。 

 

更好吃的还要公公每日煲的白粥+猪肉干+咸蛋+酸菜,这都是妈妈和8 8的最爱。

 

嫲嫲在厨房搞紧团年饭

 

上学首个周五,下班后8 8落厨,看来今晚又有好野吃了。

 

Sep.15 又放假啦,一起买菜一起玩包饺子。

 

这周开始,跳舞改到下午啦。那就去市场买菜,弄大食会拉。

 

轮到8 8上场啦 

 

Jul.29 又是家庭日,大食会。祝贺表哥上大学,舅公特意招待我们海鲜宴。鲍鱼蟹鸡,好正啊。

 

 

 

May.11 这是我为8 8留的饭盒

 

又系包饺子,妈妈最拿手的了。

 

放学了,去市场买玉米,晚上榨玉米汁。

 

8 8带上了炉具,有热茶喝,有油菜粉丝吃。其他姨姨都分享了拿手的菜式。

 

Mar.03 沙浦村第二大节日的波罗诞今年继续进行7天,在家招呼亲戚朋友。

 

嫲嫲裹的粽子真系超级好吃啊,8 8下厨煎粽。

 

Apr.14 妈妈感冒鸟,8 8同我去文船市场买菜。

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俺摘菜,洗菜,8 8炒菜。 

 

不能不提,8 8煮饭的水平可以比得上太公鸟,色香味都有,哈哈哈哈。

 

今天提前团年,因为下午彭L就要回珠海见爷爷啦。

嫲嫲做的年夜饭菜,超级好吃。

 

妈妈负责包,8 8负责煮和洗碗。 

 

Oct.28 嫲嫲要带彭L,所以晚上8 8下班就要帮轻下煮饭洗碗拉。今天的炒蟹非常的香啊。

 

妈妈洗碗 

 

Jul.03 今日跳舞之后,我们就去表叔公家做包子,可惜婶婶的手势麻麻,下次进步的空间太大了。

 

包饺子

 

 

妈妈煎野吃,棉湖的糕点,公公每次都带好多给我们,真系太好吃拉。

 

 

 

 

讲到厨艺,当然是太公排第一拉,而且是全村排第一。以前,村里面的宴席都是太公主厨的。家里再下来就轮到8 8拉,受8妈妈影响,除了色、香、味,还有讲究精致。